东方伊人——芦 根

  蒹葭苍苍，白露为霜。
  所谓伊人，在水一方。

生津药 ---  芦 根

生下湿地。茎叶似竹，
花若荻花。二月、
    八月采根，日干用之。     
                       -----《新修本草》

  芦根别名：苇根、芦头等。
【外形特征】为禾本科植物芦苇的根茎，是地下部分，有干芦根、鲜芦根两种。芦苇的嫩茎名芦茎，又名苇茎。现药房供应的多是芦根。
【药性说明】性寒，味甘。
【主治功效】热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛、清热养胃，生津止渴。传统主治发热口渴、胃热口干、清热生津，除烦，止呕，利尿等病症。
【用药注意】脾胃虚寒者忌服。

用药经验

生津药：《本草纲目》记载芦根主“消渴”“胃中热”“止渴”。芦根的养胃生津功效明显。古代没有输液条件，在治疗发热病的方剂中放入芦根以帮助解决伤津脱液的问题。现代各种发热病输液后患者仍口干纳少，舌红少津，以芦根煎汤代茶饮服，可减轻口干、食少的症状，提高免疫功能，加速身体康复。

治疗口眼干燥：干燥综合征表现为口眼干燥，在复方中加入芦根有助于唾液分泌，改善口燥咽干的症状。鲜芦根较干芦根更好，宜与圣地、麦冬同用。药理证实，芦根黏多糖具有促进腺体分泌的作用，能增加唾液、胃肠道液分泌。

制作饮料和药膳：夏季芦根煎汤代茶饮，可以清暑热、解口渴。秋天用以润燥。芦根汤液带有甜味而滋润，可以放茶叶同泡，当饮料喝。芦根汤液可与菌类、鸡、鱼等一同煲汤，既能增加鲜味，又能减轻食物的毒性。药理证实，芦根对鱼、蟹有解毒作用，还可以减少鱼腥味。

【宜忌人群】脾胃虚寒者慎用。芦根所含黏液质可能会使脾虚泄泻加重，大便更稀溏。