传说白露是一个手艺十分了得的御厨,盖世无双,连最爱挑剔的皇帝都没有二话。一日,皇帝问白露:“这天下什么最好吃?”白露答:“盐!”皇帝本来是想炫耀自己拥有的“山珍海味”,而白露竟然夸的是连平民百姓都看得普遍的“盐”。盐怎么“最好吃”?蔑视皇权,这是“欺君之罪”呀!皇帝一气之下杀了白露,且告知御膳房,七日内不得用盐。 一连七日,山珍海味没了盐,变得索然无味。皇帝越吃越想吐,方知错杀了白露。皇帝好后悔,就用御笔在素绢上写下“错斩露七日已无天日”几个大字。正巧有大臣来拜见,皇帝不想让别人知道自己“后悔”,就慌忙中烧了字绢。这一烧,正好被路过的城隍爷收下。城隍爷上天呈给玉帝,玉帝“准奏”,故就有了纪念白露的“白露节”。 以上就是二十四节气中“白露”的故事。故事中提到的皇帝为了面子和“盐”较劲,7日不食盐,竟食之无味,后悔不已。如此,相信大家也知道,“盐”是个好东西了吧?可正如劝酒之人所言,“酒虽好,可不要贪杯”。盐,亦如此哦! 世界卫生组织推荐,健康成年人每天盐的摄入量不宜超过5克,其中包括通过各种途径(酱油、咸菜、味精等调味品)摄入的盐量。医学已经证实,高盐饮食可加重心脏、肾脏的负荷,是心脑血管疾病的祸根。如摄取钠过多可造成体内水潴留,血管内压力升高,阻力增大,使心脏负荷加重,久而久之造成心脏肥大、心衰、肾功能异常等难以治愈的疾病。 一、高盐饮食对肾脏的危害 盐的新陈代谢主要有两个途径: 1、通过全身的毛孔以汗水的形式排出。 2、通过肾脏以尿液的形式排出来。 高盐饮食带来的水钠潴留和高血压会导致肾小球处于“三高”状态(高压力、高灌注和高滤过)。还会使肾脏病患者和高血压难以控制、肾脏负担加重,从而加速肾衰竭的进展。 二、高盐饮食对心脏的危害 众所周知,高盐饮食不仅可以升高血压,同时还会使血浆胆固醇升高,促进动脉粥样硬化的生成。人体摄入过多的钠后,就会造成体内水钠潴留,导致血管平滑肌肿胀,管壁变细,对血管壁的侧压力增加,血压升高。而高血压是心血管疾病最重要的危险因素之一。因而控制高血压是降低心脑血管疾病的主要环节,因此,低盐饮食是心脑血管病患者的不二选择。 好啦,白露与盐的故事就讲到这里啦,接下来小编想问问各位看官们,白露节气前后,您有没有这样的感受:夏季晚睡没什么事,近段时间晚睡以后容易出现上火,牙痛,口腔溃疡等不适?其实啊,从中医的角度说,那是因为夏季以后晚睡容易导致阳气不能及时内敛,引起虚火上浮,津液不足,容易睡眠障碍、多梦、口腔溃疡、慢性咽炎、牙痛等;所以,为了阳气的顺利内敛,人们也应该顺势为之“早卧早起,与鸡俱兴”。 另外,白露时节燥气渐盛,与风相合形成风燥之邪,首先侵袭肺及肺所主之地(皮毛、鼻窍等),此时是鼻炎的高发期,灸大椎、定喘、肺腧等可有效的预防及治疗鼻炎。
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