中医食疗是在中医药理论指导下所进行的辩证施食,对促进骨折的愈合,损伤的恢复有重要作用。对骨折的中医药治疗,在遵循三期辩证的基础上,配合食疗方法,往往可以提高疗效,缩短病程。 1、骨折初期(伤后1-2周) 中医认为,“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见,消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡、活血化瘀为主,如田七瘦肉汤、冬瓜薏米汤、山斑鱼冬瓜汤等;多食蔬菜、蛋类、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻、热毒及发物,不可过早施以肥腻滋补之品,如:骨头汤、公鸡、鲤鱼、海鲜等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响功能恢复。 2、骨折中期(伤后3-4周) 3、骨折后期(伤后5-8周) 骨折部位肿胀基本消退,但久病必虚,虚则补之,故以骨合“补”为主,宜以补肝肾,养气血,壮筋骨为主,饮食上可解除禁忌,多食骨头汤、动物肝脏、甲鱼等促进更牢固的骨痂的生长。食疗上如:当归北芪甲鱼汤、鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼、花生鸡爪汤等。 早期:清淡为主,如:田七瘦肉汤、鱼汤等。 中期:宜清补为主,如:去皮鸡汤、清补凉瘦肉汤。 后期:宜滋补为主,如:猪骨头汤、核桃鸡爪汤等。 |